裝修工程項(xiàng)目面積約：320平米。

現(xiàn)在長(zhǎng)沙公裝裝修公司湖南漢華裝飾介紹并分析漁魂剁椒魚頭店風(fēng)味餐廳裝修設(shè)計(jì)理念與要點(diǎn)，設(shè)計(jì)師以湘西地域風(fēng)情為基調(diào)，采用大理石地面和磚木為主的隔斷，點(diǎn)綴以中國(guó)傳統(tǒng)的燈飾和臉譜裝飾。在整體色彩的搭配上，設(shè)計(jì)師并沒(méi)有大面積采用湘菜中常用的辣椒紅作為主基色。從色彩心理學(xué)上來(lái)說(shuō)，紅色代表熱情和溫暖，但是如果在餐廳裝飾中過(guò)多的大面積的使用紅色元素，反而會(huì)使客戶心理產(chǎn)生焦慮感；采用橘黃色的傳統(tǒng)燈飾和淡雅色系的燈光則可以起到促進(jìn)食欲的作用。而如何把鮮明的色彩協(xié)調(diào)的搭配，使其符合湘菜層次分明，顏色鮮明的特點(diǎn)才是設(shè)計(jì)師用心打造的關(guān)鍵。

在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)上，設(shè)計(jì)師則考慮到湘菜的口味濃郁，多用辣椒、花椒等作料，且烹飪手法多以小炒、小煎、干燒、干煸為主，所以油煙、辣椒味偏重。為此湘西風(fēng)川菜館在設(shè)計(jì)裝修中格外注意了用餐區(qū)通風(fēng)系統(tǒng)的布置和廚房的排煙系統(tǒng)的安裝。